トラウトサーモン フィレ 約1kg

■ とろける脂と、鮮やかな紅色。切るだけで主役になる、たっぷり1kg。

きめ細かな身に上品な脂がのった、トラウトサーモンのフィレ。鮮やかなオレンジ色の断面が、食卓をぱっと華やかにします。骨や余分な部分を整えた"トリムC"仕上げなので、面倒な下処理は不要。あとは好きな厚さに切るだけで、お刺身にもお料理にも自在です。使い勝手のよい1kgサイズで、ご家庭にも、少量使いの飲食店にもぴったり。

＜おすすめポイント＞
・脂ののりがよく、クセのない食べやすい味わい
・骨取り・整形済みのフィレだから、下処理いらず
・刺身・寿司・カルパッチョ・漬け丼・ムニエルまで、幅広く使える万能サイズ
・たっぷり1kg。使う分だけカットして、無駄なく楽しめます

＜おすすめの食べ方＞
まずは厚めに切って、お刺身やお寿司で、とろける脂を堪能。オリーブオイルとレモンでカルパッチョ、漬けにして丼ぶり、バターでムニエルにしても絶品です。

＜商品情報＞
・内容量：1kg（フィレ）
・価格：4,000円
・保存方法：冷凍保存