一夜干しこまい 3本セット

■ 炙って、ほぐして、もう一杯。北の干物の実力派。

コマイは、冷たい海で身を締めた旨みの濃い白身魚。一夜干しにすることで余分な水分が抜け、旨みがぎゅっと凝縮されました。弱火でこんがり炙れば、ふっくらとした身から磯の香りが立ちのぼり、噛むほどにあふれる塩気と甘み——気づけばお酒がもう一杯。日本酒にもビールにも焼酎にも寄り添う、まさに"酒の肴の王道"です。

＜おすすめポイント＞
・旨みを凝縮させた一夜干し。素朴だけどクセになる味わい
・炙るだけの手軽さで、晩酌の「あと一品」にちょうどいい
・使いやすい3本セット。冷凍だから、食べたい分だけ楽しめます

＜おすすめの食べ方＞
グリルやトースターで弱火でじっくり炙り、身をほぐしてどうぞ。マヨネーズ＋七味を添えれば、箸もお酒も止まらない鉄板の組み合わせに。焼きすぎると硬くなるので、こんがり色づくくらいが食べ頃です。

＜商品情報＞
・セット内容：一夜干しコマイ 3本
・価格：900円（送料別）
・保存方法：冷凍保存

＜ご注意＞
天然物のため、大きさや形に個体差がございます。解凍後はお早めにお召し上がりください。